Seu preparo está relacionado ao trabalho coletivo realizado nas cozinhas das festas, iniciando com o preparo da mandioca, que reúne homens e mulheres, geralmente em círculo e em torno de grandes bacias, para realizar o descascamento e o corte da mandioca. Também é feito o preparo prévio da carne, feita no fogão à lenha, e posteriormente os dois ingredientes são misturados para a feitura do ensopadão. A prática reúne familiares e colaboradores em torno do corte dos ingredientes, do cozimento e da organização das refeições.